Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Canelones rellenos

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deCanelones rellenos

Avatar de ana_perez
Receta enviada por ana_perez
273 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Canelones rellenos

Canelones rellenos con atún, huevo duro y cebolla. Una variante de la deliciosa pasta italiana coronada de una riquísima salsa bechamel y queso rallado.

Recetas de Pastas » Rellenas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 25 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 15 Junio de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Canelones rellenos?

  • 2 docenas de pasta para canelones
  • 2 latitas de atún
  • 250 ml. de salsa de tomate
  • 1 l. de salsa bechamel
  • 3 huevos duros

¿Cómo se prepara Canelones rellenos?


Para unos fabulosos canelones rellenos, primero tendremos que cocer la pasta en abundante agua hirviendo y, cuando esté lista, la escurrimos y la ponemos a secar sobre un paño limpio.

Mientras se secan los canelones, podemos ir preparando el relleno, así que, en un bol, picamos muy menuditos los huevos duros y le desmigamos las dos latas de atún. Removemos bien hasta que estén muy mezclados.

Aparte, hacemos un sofrito picando una cebolla en cubitos muy finos y la ponemos en una sartén con aceite caliente. Cuando la cebolla se ponga blanda, la unimos a la mezcla de huevos y atún.

Añadimos ahora la salsa de tomate y mezclamos todo muy bien para terminar el relleno de los canelones rellenos. Rellenamos con la mezcla los canelones y los ponemos en una fuente para el horno.

Cubrimos los canelones rellenos con la bechamel, espolvoreamos con queso rallado, le ponemos por encima la mantequilla en pedacitos y lo llevamos al horno, donde gratinaremos durante 10 minutos... ¡Deliciosos!


Foto orientativa: moverelbigote

Nota del autor

Podemos presentar los canelones rellenos con un adorno de rúcula o canónigos y acompañarlos de un vino tinto amaderado y con toques de frutos rojos.

Puedes comprar la bechamel hecha, o hacerla en casa siguiendo esta receta de bechamel exprés, ya que es muy sencilla, rápida y nunca te quedarán grumos.



La receta de Canelones rellenos no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Canelones rellenos?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.