Canelones rellenos

Receta de canelones rellenos

Canelones rellenos con atún, huevo duro y cebolla. Una variante de la deliciosa pasta italiana coronada de una riquísima salsa bechamel y queso rallado.

¿Quieres ver los ingredientes para Canelones rellenos?

Descubre los ingredientes para hacer Canelones rellenos pinchando aquí:

¿Cómo hacer canelones rellenos?

1

Para unos fabulosos canelones rellenos, primero tendremos que cocer la pasta en abundante agua hirviendo y, cuando esté lista, la escurrimos y la ponemos a secar sobre un paño limpio.

2

Mientras se secan los canelones, podemos ir preparando el relleno, así que, en un bol, picamos muy menuditos los huevos duros y le desmigamos las dos latas de atún. Removemos bien hasta que estén muy mezclados.

3

Aparte, hacemos un sofrito picando una cebolla en cubitos muy finos y la ponemos en una sartén con aceite caliente. Cuando la cebolla se ponga blanda, la unimos a la mezcla de huevos y atún.

4

Añadimos ahora la salsa de tomate y mezclamos todo muy bien para terminar el relleno de los canelones rellenos. Rellenamos con la mezcla los canelones y los ponemos en una fuente para el horno.

5

Cubrimos los canelones rellenos con la bechamel, espolvoreamos con queso rallado, le ponemos por encima la mantequilla en pedacitos y lo llevamos al horno, donde gratinaremos durante 10 minutos... ¡Deliciosos!

6

Foto orientativa: moverelbigote

Nota del autor:

Podemos presentar los canelones rellenos con un adorno de rúcula o canónigos y acompañarlos de un vino tinto amaderado y con toques de frutos rojos.

Puedes comprar la bechamel hecha, o hacerla en casa siguiendo esta receta de bechamel exprés, ya que es muy sencilla, rápida y nunca te quedarán grumos.

Otras búsquedas relacionadas con "Canelones rellenos"